VENDIMIA TARDIA

BODEGAS LOLI CASADO DE LAPUEBLA DE LABARCA, REALIZA LA PRIMERA VENDIMIA DE 2012

La uva que quedó sin recoger en la finca "La Llana" la pasada vendimia 2011 ha sido cortada este jueves 19 de Enero

Continuando con su dinámica de innovación en la elaboración de caldos de calidad que respondan a las nuevas demandas del actual mercado enológico, Bodegas Loli Casado amplía su oferta con esta novedosa modalidad de recogida de uva de la variedad "Viura".

Los racimos que han sido cortados a lo largo de la jornada del 19 de Enero de 2012 , en la finca "La Llana" cuyas cepas tienen más de 80 años, han sufrido a lo largo de tres meses y medio, un proceso natural de pasificación. Serán estas uvas las que después del proceso de prensado y desfangado y tras una larga fermentación, darán lugar a un singular vino blanco y dulce denominado "Polus de Enero".

A lo largo de este periodo de tres meses y medio durante el cual las uvas han permanecido en las cepas, el viento, el sol de otoño, el frio del invierno y el proceso natural de retroceso hacia la cepa de reservas para el próximo ciclo, consiguen el efecto de pasificación, que marca el sabor especial de este vino dulce muy demandado en la gastronomía actual para acompañar los postres.

Belen entre barricas en concierto

UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE EN BODEGAS LOLI CASADO DE LAPUEBLA DE LABARCA

El pasado 10 de diciembre inauguramos nuestro Belén temático en torno al mundo del vino y el aceite de Rioja Alavesa con un concierto de música navideña a cargo del dúo “Amela Camerata” . La acústica de la sala de elaboración de la bodega resultó perfecta para que la música navideña sonara de manera muy especial en un decorado que fusionó los depósitos que guardan nuestro vino,  con el escenario recreando el ambiente de la Navidad. El sonido de la música de villancicos, polkas y valses resultó tan envolvente que fue una experiencia inolvidable comprobar que una sala de elaboración de una bodega puede convertirse en una sala de concierto tan  original.

Recordamos que tenemos el Belén abierto a las  12 horas  en los días que a continuación se señalan

Días  17 y  18 de Diciembre

Del  26 al  30 de Diciembre

Del 2 al  8 Enero de 2012

UN BELEN PEDAGOGICO SOBRE LA CULTURA DEL VINO Y ACEITE

VISITA  GRATUITA.  HORARIOS :  6;7;8;9;11; 17 Y 18 a las  12 h y 18 h.   Del 26 al 30 a las 12 H . Del 2 al  8 Enero  a las  12 h.

 Durante éste  mes de Diciembre y primera semana de Enero 2012, vive la cultura del vino explicada desde la perspectiva de los personajes de un "Belén" tradicional adaptados al arte de la elaboración del vino y aceite en Rioja Alavesa. Así el visitante se encontrará con el  ángel que anucia el nacimiento de Jesús a los pastores sobre un chozo ( construcción de piedra típica de Rioja Alavesa, que servía a los agricultures  para guarecerse del mal tiempo). El nacimiento de Jesús cobijado en una bodega tradicional de Rioja Alavesa, donde el bodegero hecha las uvas en un lagar abierto y prensa los pellejos en una prensa de estilo roman. También podemos observar un lagar rupestre, al agricultor arando las viñas,  al herrero haciendo herraduras,al olivarero vareando los olivos y moliendo la aceituna en su trujal ......

BELEN ENTRE BARRICAS " IN CONCERTO"

Este año inciamos la Navidad en la bodega de una forma muy especial . El sábado 10 de Diciembre inaguramos nuestro Belén instalado en la sala de barricas de la bodega con un concierto de música navideña, polkas y valses a cargo del duo de flauta y fagot " Amela Camerata". Esperamos de ésta manera que los asistentes puedan disfrutar de una velada inolvidable ya que después del concierto que comenzará a las  6 de las tarde, Jesús Astorga autor del Belén instalado en la bodega explicará a los asitentes la tradición vitivinicola y aceitera de Rioja Alavesa representada en el mismo. A continuación compartiremos la degustación de nuestro vino y aceite. AFORO LIMITADO. ENTRADA GRATUITA . RESERVAR  678041484